Пьющие

Всемирная организация здравоохранения, агентство ООН, специализирующееся на вопросах здравоохранения и работающее в Женеве с 1948 года, предоставило данные о потреблении алкоголя по всему миру, диверсифицируя категории между пивом, вином и крепкими спиртными напитками. Возникающая картина показывает, что страны Восточной Европы преуспевают, в то время как последние места занимают мусульманские страны, поскольку алкогольные напитки классифицируются как «нечистые» в их религии.

Приведённые ниже данные относятся к потреблению чистого алкоголя на душу населения в течение одного года. В России среднее потребление алкоголя в год (в литрах чистого этилового спирта) на душу населения (в возрасте 15 лет и старше) за период 2016—2018 года по данным ОЭСР в России составило 11,2 л на душу, а по данным ВОЗ — 4,6 л. Такое расхождение в цифрах можно объяснить тем, что при исследовании учёные берут за основу разные критерии.

При составлении рейтинга ОЭСР учитываются факторы:

• Количество производимого и ввозимого в страну алкоголя.
• Среднее количество потребляемого легального алкоголя на одного человека.
• Результаты опросов граждан об употреблении спиртных напитков.
• Количество умерших от алкоголя, больных алкоголизмом и алкогольным психозом.
• Культурные особенности граждан страны.
Представляем рейтинг самых пьющих стран в мире по данным ОЭСР. В исследовании участвовали лица в возрасте от 15 лет.

12. Португалия (10,4 л)

Пьющие португальцы

Известная своими винами Мадейра и Винью-верде, Португалия занимает 12-е место в мире по количеству потребляемого алкоголя на душу населения.
В Португалии больше всего из спиртных напитков употребляют вино и портвейн. Причина в том, что в этой стране произрастает много сортов винограда, и виноделие считается прибыльным бизнесом. Портвейн производят только в долине реки Дору в Португалии. Португальцы его употребляют с любыми блюдами, особенно любят со сладостями — яблочным штруделем, шоколадными десертами, сухофруктами. Вино здесь недорогое, но качественное, поэтому за обедом по традиции принято выпивать бокал вина или вина, смешанного с водой. Значение португальского вина выросло под влиянием древних народов, включая финикийцев, карфагенян и греков, но в основном римлян, ведь экспорт португальского вина начался в Рим ещё во времена Римской империи.
Также португальцы предпочитают пиво: его пьёт 30% населения. Большой бокал хорошего пива здесь стоит приблизительно 3.50$.

11. Испания (10,4 л)

Пьющие испанцы

Испанцы по менталитету схожи с португальцами. Возможно, поэтому здесь употребляют примерно столько же литров алкоголя на душу населения, и в основном это вино. Пиво также популярный напиток, его употребляют около половины населения.

Испания, как и Португалия, расположена в южной части Европы. Здесь 14 винодельческих регионов, самые известные из которых Андалусия, Арагон, Валенсия, Кастилия Леон, Каталония, Мадрид, Навара и т. д. Только подумайте: вино производится во всех без исключения автономных сообществах Испании!

По всей Испании 280000 баров: один на 165 человек, это самый высокий показатель в Европейском союзе.
Вино всегда присутствовало во время еды, маленьким детям традиционно разрешалось глоток или два, смешанных с лимонадом, а джин даже давали молодым девушкам. чтобы помочь при менструальных болях. Дорожную полицию видели за утренним кофе с бренди в придорожных ресторанах перед тем, как отправиться на дежурство.

10. Польша (10,7 л)

Пьющие Поляки

В Польше любят пить разные алкогольные напитки: от пива до водки и самогона. Здесь производят и польский виски, и водку, и пиво и даже вино. И всё же пиво и вино стали самыми распространенными типами алкогольных напитков, которые поляки предпочитают употреблять в компании друзей.

Кроме того, Польза известна своими винными фестивалями и возможностью продегустировать лучшие вина и изучить их историю, посмотреть на виноградники. Лучшие регионы для виноделия в Польше – Любушское, Подкарпатское, Нижнесилезское и Малопольское воеводства. Здесь находится наибольшее количество виноградников.
И всё же традиционным напитком в Польше является водка «Зубровка», которая настаивается на траве Зубровка душистая. Эта водка является третьей самой продаваемой водкой в мире, уступая только британскому бренду «Смирнофф» и шведскому «Абсолют».

9. Германия (10,8 л)

Пьющие Немцы

Германия занимает девятое место по статистике самых пьющих стран. В отличие от поляков, немцы предпочитают пиво, которое можно купить где угодно – в специализированных магазинах, овощных лавках и даже газетных киосках.
Как дань любви к пенистому напитку, каждый год в Мюнхене проводится пивной фестиваль Октоберфест, где посетители могут поесть знаменитые баварские колбаски и выпить большое количество пива. Праздник длится примерно 2 недели, за это время гости могут попробовать разные сорта пива а и весело провести время.
Помимо пива (немцы, по оценкам, выпивают около 104 л на человека в год), в Германии предпочитают ликеры в качестве алкогольного напитка.
А вот крепкие напитки немцы предпочитают в меньшей степени. Их употребляет всего 18% населения.

8. Люксембург (11 л)

Пьющие Люксембург

Жители Люксембурга, территория которого находится между Германией и Францией, в равной степени восприняли культуру питья обеих стран. Люксембург любит и пиво, и вино. Стоит признать, что эти два напитка здесь восхитительны. В небольшом штате имеется большое количество пивоварен и виноделен, многие из которых имеют давнюю историю.

Виноделие в Люксембурге восходит к древнеримским временам, и сегодня вино производится в основном на юго-востоке страны в долине Мозеля. В отрасли преобладают винодельческие кооперативы в Грейвельданге, Гревенмахере, Ремершене, Штадтбредимусе и Велленштайне, где виноград собирают с более чем 800 гектаров виноградников. Вино продается под названием «Vinsmoselle».
Фактически, ВОЗ отмечает, что 80 процентов потребляемого алкоголя в Люксембурге – это пиво или вино, и только 20 процентов – это крепкие напитки.

7. Ирландия (11 л)

Пьющие Ирландия

Среднестатистический ирландец выпивает 11 литра чистого алкоголя. Это немало, но недостаточно, чтобы войти в пятерку самых пьющих стран мира. Бренды Ирландии – это виски и знаменитая пивоварня Guinness. Последняя славится пивом, которое любят почти все, так как оно насыщенное, терпкое и настоящее. Именно в этой стране в 1954 году была создана Книга рекордов Гиннеса по заказу пивоваренной компании Гиннес, чтобы разрешить спор о том, какое пиво лучше.
Алкоголь в Ирландии дорогой: бокал пива в барах стоит от 7 долларов, а бутылка вина — 20-30 долларов.

Тем не менее, ирландцы любят свой виски. Как в 2017, так и в 2018 году они, по оценкам, купили по 10 литров чистого спирта каждый. Более того, алкоголизм в Ирландии является серьезной проблемой общественного здравоохранения: более 1,35 миллиона ирландцев в возрасте от 18 до 75 лет считаются пьяницами.

6. Россия (11,2 л)

Пьющие Россия

Всем известно пристрастие россиян к водке, которая давно стала национальным напитком. Хотя, по мнению исследователей, в последнее время все больше граждан Российской Федерации имеют тенденцию отдавать предпочтение вину и пиву. Несмотря на постоянное снижение уровня потребления пива, розничные продажи этого алкогольного напитка в 2020 году составили примерно 4,7 триллиона литров по стране, в то время как объем продаж водки за тот же период составил около 640 миллионов литров.

В настоящее время в России принимаются различные меры по борьбе с алкоголизмом (запрет на торговлю спиртными напитками и пивом в ночное время, повышение налогов). По словам медицинских работников, такая политика привела к значительному падению объемов потребления алкоголя за последние годы. Для сравнения, в 2000 году объём составлял 18,8 л на душу населения.

5. Литва (11,2)

Пьющие Литва

А вот в Литве наоборот потребление алкоголя выросло. В 2000 году объём составлял 9,7 л на душу населения, а в 2018 — 11,2 л. В 2015 году цифры и вовсе составляли 14 л. В связи с этим Правительство Литвы в последние несколько лет ввело строгие ограничения, включая повышение акцизов, повышение разрешенного возраста употребления алкоголя, ограничение часов продажи и полный запрет на рекламу алкоголя.

Литва страдает одними из самых высоких показателей заболеваний, связанных с алкоголем, и в 2016 году занимала второе место в ЕС по уровню сердечно-сосудистых заболеваний.

В Литве пьющие граждане отдают предпочтение традиционному спиртному напитку — мидусу ( на основе меда), пиву, бальзамам и ликёрам.

4. Франция (11,6 л)

Пьющие Франция

Франция является одной из крупнейших и наиболее уважаемых стран-производителей вина в мире, и ее любовь к вину проявляется в его потреблении. Вино давно стало неотъемлемой частью приёма пищи, что, к сожалению, отрицательно сказывается на здоровье – среди французов все больше и больше людей, страдающих алкоголизмом.

Также на Францию приходится половина мирового потребления шампанского, ведь она родина этого напитка. Настоящее шампанское производят во французской провинции Шампань, и стоит оно очень дорого — от 3000 руб / л. Натуральный напиток производят из 7 определенных сортов винограда с использованием классического метода шампанизации и вторичного брожения непосредственно в бутылке. Шампанское часто заменяют игристым вином, которое стоит дешевле — от 250 руб / л, и производится не только во Франции.

3. Чехия (11,8 л)

Пьющие Чехия

В тройке самых пьющих стран оказалась Чехия. Всем известно знаменитое чешское пиво XII века. В средние века пиво варили в каждом доме, поэтому неудивительно, что напиток приобрел статус национального и занял прочные позиции в культуре этой страны.

Чешская Республика лидирует по уровню потребления пива, ведь в стране производят 468 сортов вкуснейшего пива. Самыми популярными сортами пива считаются: Лагер и Пилснер, которые мо;но попробовать в любом баре страны. Кстати, стоит сказать, что в Чехии, несмотря на, казалось бы, пугающую статистику, процент людей, злоупотребляющих алкоголем, довольно низкий. Опрос показывает, что туристы, по крайней мере, до пандемии, также вносили свой вклад в общее число.
Вино и крепкие напитки чехи пьют меньше. Вина выпивают в среднем 20% от выпитого алкоголя, а крепких напитков — 26%.

2. Австрия (12,2 л)

Пьющие Австрия

Австрия, которую часто называют одним из лучших мест для жизни, также имеет один из самых высоких показателей по потреблению алкоголя.
Пиво здесь остается самым популярным напитком, составляя более 70 процентов всех потребляемых напитков. На втором месте вино – более 22 процентов, а коктейли или крепкий алкоголь составляют почти 5 процентов.

Употребление алкоголя в больших количествах становится серьезной проблемой в стране. В апреле правительственные данные показали, что более 90 000 австрийцев лишились водительских прав в прошлом году, причем злоупотребление алкоголем стало одной из основных причин конфискации прав.
Интересно, что любой человек старше 16 лет может покупать и употреблять алкоголь в Вене, за исключением крепких спиртных напитков (возрастное ограничение – 18 лет).

1. Латвия (12,6 л)

Пьющие Латвия

Наконец, по последним имеющимся данным, Латвия является страной с самым высоким потреблением алкоголя в мире. Как в 2017, так и в 2018 году среднее потребление алкоголя в стране на человека оценивалось в 12,6 литров. С 2019 года продолжается ходатайство о повышении разрешенного возраста употребления алкоголя – с 21 года. Это попытка снизить риск развития у молодежи алкогольной зависимости.

Интересно, что в 2000 году показатель составлял всего 7,1 л на душу населения и потом он стал неуклонно расти.

Ассортимент алкогольных напитков в Латвии довольно разнообразный. В стране производят различные сорта пива — «Тервете», «Валмиермуйжас», «Бауска», «Ужавас», «Алдарис», «Цесис», «Ливу» и другие. Также производят водку, настойки на тмине и травах. Однако, латвийским брендом по-прежнему остается Рижский бальзам, придуманный аптекарем в середине 18 века.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *